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千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.75W 次
千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法步骤图

“四君子”分别是茯苓、莲子、芡实和淮山,
自古流至今,具有健脾养胃,祛湿安神的作用。

因为自己也是一名胃病患者,
经常胃胀胃堵,消化能力也差, 久不久就拉几天肚子,
另外就是嘴巴经常酸。

去年听别人讲养胃有用,刚好朋友介绍看了一个老大夫,
春节那段时间用他教的方式搭配yao调养,
最近已经感觉明显的转变,身体问题减轻了很多,
今年打算试试养胃,希望自己可以坚持,也希望病友们也能早日摆脱困扰。

用料  

排骨 70克
玉米 1根
胡萝卜 1根
山药 半根
茯苓 10克
芡实 10克
莲子 10克
淮山干 10克
3克
1勺
姜片 4片

千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法  

  1. 准备材料,清洗干净。

    千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法步骤图 第2张
  2. 用水浸泡“四君子”1个小时(可以提前泡好)。

    千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜去皮切小块,
    玉米切大块,
    山药去皮去段。

    千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法步骤图 第4张
  4. 接着,排骨冷水下锅,加入生姜,1勺料酒,用大火煮3分钟,边煮边捞出浮沫。

    千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法步骤图 第5张
  5. 然后将排骨,茯苓,芡实,淮山干,莲子一起放入锅里用大火煮30分钟。

    之后加入胡萝卜,山药,玉米用小火炖1个小时。

    最后在出锅前放盐调味即可。

    千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法步骤图 第6张
  6. 成品。

    千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法步骤图 第7张
  7. 吃完了,泡一杯味常舒,这个老大夫开的,蛮管用,里面好像都是中yao的,盒了差不多2盒,现在没有胀气反流那些问题了。

    千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法步骤图 第8张

小贴士

茯苓不容易熟可以剁碎放,另外就是肉要炖烂,尤其是消化不好的话要炖软烂。

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