千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!
“四君子”分别是茯苓、莲子、芡实和淮山,
自古流至今,具有健脾养胃,祛湿安神的作用。
因为自己也是一名胃病患者,
经常胃胀胃堵,消化能力也差, 久不久就拉几天肚子,
另外就是嘴巴经常酸。
去年听别人讲养胃有用,刚好朋友介绍看了一个老大夫,
春节那段时间用他教的方式搭配yao调养,
最近已经感觉明显的转变,身体问题减轻了很多,
今年打算试试养胃,希望自己可以坚持,也希望病友们也能早日摆脱困扰。
用料
排骨 | 70克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
山药 | 半根 |
茯苓 | 10克 |
芡实 | 10克 |
莲子 | 10克 |
淮山干 | 10克 |
盐 | 3克 |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 4片 |
千古名方“四君子”汤,健脾养胃,祛湿安神,缓解腹胀胃不适!的做法
准备材料,清洗干净。
用水浸泡“四君子”1个小时(可以提前泡好)。
胡萝卜去皮切小块,
玉米切大块,
山药去皮去段。接着,排骨冷水下锅,加入生姜,1勺料酒,用大火煮3分钟,边煮边捞出浮沫。
然后将排骨,茯苓,芡实,淮山干,莲子一起放入锅里用大火煮30分钟。
之后加入胡萝卜,山药,玉米用小火炖1个小时。
最后在出锅前放盐调味即可。成品。
吃完饭了,泡一杯味常舒,这个老大夫开的,蛮管用,里面好像都是中yao的,盒了差不多2盒,现在没有胀气反流那些问题了。
小贴士
茯苓不容易熟可以剁碎放,另外就是肉要炖烂,尤其是消化不好的话要炖软烂。