对于肉松恐龙蛋的爱我是认真的🥳
今天做份不用手揉的芝麻肉松麻薯包,用厨师机还真省事儿!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 70克 |
黄油 | 40克 |
盐 | 2克 |
麻薯预拌粉 | 200克 |
奶粉 | 10克 |
黑芝麻 | 15克 |
肉松 | 适量克 |
对于肉松恐龙蛋的爱我是认真的🥳的做法
准备好所有材料,放进厨师机中先低速搅打均匀,再转中速搅打成面团,面团会黏手,需要戴上手套操作!取出面团,戴上手套,在案板上稍微揉一下,再切分成每个大约25克的小剂子,取一个剂子揉圆按扁,包入肉松,虎口捏紧!虎口朝下摆放在不粘烤盘中!烤箱提前上下火中层预热10分钟175°
进烤箱之前在麻薯表面喷一层水雾烤箱175°烤制30分钟即可,麻薯球从小个到长大,一个个圆滚滚的超级可爱☺出炉还是空心的,q弹软糯,加上肉松咸香可口超级好吃!