健康又美味的烤鲜奶

喜欢甜食，但又不敢太多的摄入糖份，所以尝试了一下此款烤鲜奶，还不错，很喜欢，浓浓的奶香和芝士的味道，甜度刚刚好，我用了木糖醇代替砂糖~

用料  

健康又美味的烤鲜奶的做法  

1. 把牛奶，玉米淀粉，糖，搅拌均匀，倒在奶锅里小火煮，加入芝士片，一定要小火，而且要不停搅拌，否则会糊锅的，待牛奶很粘稠的时候关火，盛在玻璃容器里，盖上盖子，放冰箱冷藏一晚！

2. 第二天拿出，脱模，切块

3. 鸡蛋打散备用

4. 刷上蛋液，放烤箱上层230度10分钟（每家烤箱脾气不同，所以边烤边观察，这个温度只是参考），出现焦糖色就可以了（和蛋挞的表面差不多）就烤好了！

5. 装盘的时候动作要轻，不然会弄坏，形状不好看，好了，冲一杯咖啡☕，泡一杯香茶，都是不错的选择，好好享受下午茶时光吧~

小贴士

一定要趁热才好吃！