青菜螃蟹羹

想家的时候，先让胃暖暖的

用料  

青菜螃蟹羹的做法  

1. 螃蟹清洗干净，去鳃，剁成小块

2. 葱姜蒜备好

3. 油菜切断

4. 蟹味菇清洗干净

5. 锅里少许花生油，葱姜蒜下锅炒香，倒入螃蟹块翻炒

6. 倒入青菜、蟹味菇翻炒

7. 加热水一大碗，煮开，小火3分钟，放入调料，再煮开，倒入水淀粉，煮沸，淋香油出锅

8. 味道鲜美的青菜螃蟹羹出锅了