一次不太成功的尝试

用料  

一次不太成功的尝试的做法  

1. 三个鸡蛋，分开蛋黄蛋白，糖分三次加入蛋白中打发。蛋黄中加入牛奶和面粉，搅拌均匀。然后将打发好的蛋白加入，混匀。用裱花袋挤入小杯子。

2. 上下管160摄氏度烤25分钟。

3. 第一次尝试，口感还好，就是都裂开了。

小贴士

最好用没有味道的油。