红糖姜枣膏-喝过这个,你的购物车都会是暖暖的
初冬,像一位高贵矜持的公主,
舞动着她那神奇的面纱,
送来阵阵凛冽的寒风。
仿佛这风可以直钻骨头,
让原本就手脚冰凉的人冷入心房,
肢冷畏寒,一不小心就易感冒,
反反复复也不见好。
好在有它,一杯晨起的温暖。
每天醒来挖一勺放入杯中,
用开水冲泡咕噜咕噜下肚,
立马觉得身体变得暖暖的,
整个人都复活了。
用料
四川小黄姜 | 500克 |
广西古法红糖 | 500克 |
新疆和田大枣 | 250克 |
红糖姜枣膏-喝过这个,你的购物车都会是暖暖的的做法
把小黄姜洗净,用小刀刮去皮,手工把小黄姜剁成姜末,因为小黄姜纤维多辣味重,所以剁起来需要十足的耐心和勇气。
清水冲洗红枣,用剪刀把红枣去核剪成小粒。
把姜末和红枣粒一起倒入锅中,加入适量的直饮水(小怡家用的是美国森乐QC350家庭餐厨直饮净水器,4级100%纯碳粉过滤),大火煮沸小火熬煮,过程中需要不断地搅拌,以防糊底。等水分蒸发的时候,再加入红糖,待红糖融化就能收膏了。
用质量上乘的带盖玻璃罐,先将玻璃罐用100度的沸水滚烫消毒,然后自然沥干。趁红糖姜枣膏还是热的时候装瓶,盖紧瓶盖倒放形成真空。装瓶的时候一定要小心,以免烫伤。
小贴士
1.它不仅仅是女人的养生补品,还是男人的补肾佳品和小孩的感冒良品。暖宫化瘀、排毒抗衰、祛湿除寒、调理脾胃、温中益气......
2.每天清晨或上午,干净的勺子挖1-2勺红糖姜枣膏,用开水冲泡,记得把里面的生姜末和红枣粒一起吃下去哦。切记,下午和晚上不能喝哦。早吃姜,补药汤;午吃姜,痨病找;晚吃姜,见阎王。
3.开盖后,尽量要每天坚持吃,一是为了保证养生效果,二是尽量要早些吃完以免影响质量。
4.一瓶大约可以喝3周左右。因为没有添加任何添加剂和防腐剂,所以不开盖放冰箱冷藏的保质期为2个月左右。不希望你们囤货,希望你们可以把好东西和更多的朋友分享。
5.女生如遇痛经或是月经量少的,可以继续喝。一般经期还是不建议喝的。女生坐月子期间是可以喝的,红糖姜枣膏可以帮助排恶露、补气血。