无花果杏仁可可塔
家里冰箱需清空，索性就做个塔当brunch
无花果树是世界上最古老的植物之一。它起源于亚洲，后来被传入地中海，早在中世纪时期，它的名气就在那里传开了。现在，你几乎看不到不使用无花果的地中海菜肴。
由于无花果天然带有甜味，所以吃起来不仅健康，还让人感觉十分满足。从对眼睛好的维生素A到对头发和皮肤有好处的锌元素，无花果所含有的营养简直跟一部健康百科全书似的那么多。除了维生素、矿物质和微量元素，无花果还富含纤维，能让你有饱腹感，并调节消化。
用料
| 无花果 | 2个 |
| 橄榄油 | 60克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 全鸡蛋 | 25克 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 蛋黄 | 个 |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 盐 | 2克 |
| 可可粉 | 1/2tips |
无花果杏仁可可塔的做法
塔皮：橄榄油和糖粉，盐搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉混合揉成面团，保鲜膜包着冷藏30分钟
橄榄油和糖粉打发，加入蛋液搅匀，加入可可粉搅匀装入裱花袋，稍后用来挤入塔皮里
170度烤箱烤30分钟左右塔皮变成金黄即可，注意自己家烤箱温度，每个烤箱温度有差异
取出挤入可可浆，加上无花果。然后放入烤箱，大概二十分就够了！
取出后再切点新鲜的无花果装饰，撒上糖霜！欧啦
