先炖后烤,味道真的无敌好!但是还是要克制,不能多吃,吃多了长胖,你懂的~|
用料
不能多吃的烤猪脚的做法
猪脚焯水,把浮末去掉,猪脚洗干净后,倒入电高压锅,加几片姜,选择“stew meat”键,压30分钟。如果不想吃太软的猪脚口感,压20分钟即可。因为老公爱吃软糯口味的,所以我选择了30分钟。
时间到后,等高压锅自动落气。把猪脚捞出来,加适量盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺糖+大蒜粉+胡椒粉➕孜然。带上一次性手套,让猪脚均匀地沾上调料。腌制15分钟。
猪脚快腌好前,可以开烤箱了。烤箱400F.把腌好的猪脚放在铺好锡纸的烤盘里。烤十分钟。
10分钟后,取出猪脚。撒上白芝麻,再烤5分钟即可。
烤好后的猪脚真的不要太好吃!我第一次吃到时完全停不下来。第二次做时,克制自己,不能多吃!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/2659ry.html