鲅鱼圈特色腌虾爬子

舅奶の拿手好菜，吃过的都赞不绝口~不过本宝宝只吃过一口，不喜欢吃生的东西。（三文鱼和海胆必须除外🏝）

用料  

鲅鱼圈特色腌虾爬子的做法  

1. 我做的是十斤虾爬子所以是用盆装的~先把除了虾爬子以外的都放到锅里煮开~

2. 新活的虾爬子洗干净！注意   活的！！！活的！！！活的！！！

3. 汤汁晾至常温以后把虾爬子摆进去，静候24小时。

4. 大功告成~开动啦😻😻😻

小贴士

🖕虾爬子的新鲜程度直接影响成品口感，鲅鱼圈靠海，我们都是买活的~

🖕宝宝不敢吃，但是真的很香~