家里没烤箱,但很喜欢吃奥尔良烤翅,就想着用不粘锅试试看,结果很成功呐!味道不比外面的差~
用料
奥尔良煎翅的做法
鸡翅洗干净用牙签扎几个洞,可以多扎几个,适量水和奥尔良调料粉一起拌匀,蒜拍碎一起拌,放冷藏腌一晚上
第二天用平底锅热油下鸡翅两面煎,煎黄后小火用之前腌制的汁焖一下,把蒜扔掉。汁干了就可以起锅装盘啦
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