『凉』老醋花生

用料  

『凉』老醋花生的做法  

1. 锅中多倒油，凉油 下入花生米，中小火炸至变色(5分钟)，捞出/控油/晾凉

2. ☞洋葱/尖椒 切小丁
   
   ☞料汁：陈醋1汤勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖3勺，淀粉半勺，搅匀

3. 锅中倒入料汁，小火熬至微稠(1分钟)，关火，倒入 花生米/配菜，翻拌均匀

4. 🐡