白灼花甲

这个简单到闭眼做，海鲜类的，想吃个原汁原味，还是白灼。我家6岁的娃娃，一个人可以撸一盘。

用料  

白灼花甲的做法  

1. 花甲冲洗几遍后，放入清水，滴几滴香油，滴香油是为了让它把沙子吐干净。

2. 凉水下锅，加入葱，姜，料酒。

3. 烧开水，嘴巴也就都张开了。把浮沫撇掉。

4. 装盘。ok啦