美容养颜阿胶糕
每个女人都离不开胶原蛋白。女人气色不好就是气血不足。每天两片阿胶糕 有助于改善
由于我是自己吃我选的阿胶都是东阿阿胶 otc药用的。不是蓝帽子健字号的。
用料
阿胶 | 500克 |
核桃 | 500克 |
冰糖 | 200克 |
黄酒(我用的是即墨黄酒) | 一瓶半 |
红枣 | 500g |
枸杞 | 250g |
熟黑芝麻 | 500克 |
美容养颜阿胶糕的做法
阿胶敲碎。黄酒泡上。泡48小时
大火熬制冒泡。转小火。放冰糖。(一定要小火。不然糊了这一锅都白瞎了)
熬制挂旗。我这种是挂小旗。(爱吃软一点就挂小旗。硬一点就大旗)
挂旗后。放核桃。红枣。枸杞。最后关火放黑芝麻。搅拌均匀后放入模剧中
我做基本不放糖。因为阿胶本身就有糖。又有红枣。口味就很好了。