阿胶糕(杨美女的养颜秘方)

用料  

阿胶糕(杨美女的养颜秘方)的做法  

1. 阿胶泡入黄酒2~3天，至阿胶融化。干果类烤熟，制作当天将红枣枸杞洗净蒸约10分钟，去核晾凉待用。(冬天在熬阿胶时，干果类要放烤箱稍加热，易于混匀)

2. 泡好的阿胶加入片糖，小火加热并搅拌，用木铲。

3. 熬约半小时，用铲子捞起液体，能成片垂下即可。

4. 除黑芝麻外全倒入，拌匀。

5. 分两次加入黑芝麻，快速搅拌。

6. 倒入不沾模具中，戴一次性手套，趁热压紧整成方型，晾凉。

7. 切块，装袋，放冷冻，食用时拿一片放室温即可，每天一片，保健又养颜。