4人份烤肉(家庭版)
周末约朋友来家吃一顿烤肉,吃点小酒,畅谈人生大道理这是不可能的!聊点八卦,偶尔吐槽下才是正确的打开方式。哈哈哈😄
用料
牛肉 | 500克 |
五花肉 | 350克 |
虾🦐 | 500克 |
香菇 | 20朵 |
玉米🌽 | 2根 |
金针菇 | 1把 |
生蚝仔🦪 | 250克 |
肉丸 | 10个 |
鱼豆腐 | 15块 |
生菜 | 500克 |
孜然粉加孜然籽 | 2勺 |
辣椒粉 | 4碟 |
水果 | 随意 |
凉拌黄瓜 | 1盘 |
饮料 | 维他柠檬茶 |
4人份烤肉(家庭版)的做法
4人份,后来还加了杏鲍菇和墨斗卵果。生菜可以备多一些,肉吃多会腻。
鱼豆腐,肉丸切片。
五花肉冰箱急冻1个小时后再拿出来切片摆盘
虾去头去虾丝,加油加盐腌制。
凉拌黄瓜🥒
香菇,玉米🌽
生蚝🦪仔用生粉和盐洗干净
金针菇,辣椒🌶️,香菜。
生蚝炒金针菇,下油,盐,辣椒,香菜,一点孜然粉
好鲜美,跟烤生蚝就是两个味道。我喜欢这个味儿的
我最近爱喝的饮料。
小贴士
食材新鲜最重要🤪