鸽子素有“一鸽胜九鸡”之称,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用,鸽子汤是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴,对女性而言,可令皮肤光润亮丽,增强皮肤弹性,具有美容美颜的功效。鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。
用料
【10款女性滋养汤】乳鸽汤的做法
食材准备,鸽子的内脏需要去除,红枣可切块
水煮开,乳鸽入锅去血水,鸽子皮很薄,很快就微微变黄,3分钟就可捞起,和其他食材一起入炖盅
炖锅90分钟,乳鸽汤完成
小贴士
鸽子汤温补,会导致脸红,对于爱出汗的人最好少吃,同时少与羊肉像这样的温补食物同食
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