参考分量:2人份参考时间:1小时
用料
美味午餐│黑胡椒牛排的做法
牛里脊用松肉锤敲散牛肉组织
敲开的牛里脊放入干净的容器中加入黑胡椒酱腌制30分钟备用
热锅放入10克黄油融化
牛排入锅,小火煎制牛排即可
肉质变色即可出锅,这时的牛排已经全熟了,喜欢嫩一点的可以煎的时间稍微缩短一点
煎好的牛排装盘备用
牛排摆盘淋上黑胡椒酱即可食用
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