![趣多多 夹心软曲奇的做法步骤图]( "趣多多 夹心软曲奇的做法步骤图")
自己做的软曲奇不仅有香浓的巧克力夹心，巧克力豆也可以多加一些。
用料
| 低筋面粉 | 115克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 黄油 | 65克 |
| 85％巧克力块 | 若干 |
| 85％巧克力豆 | 若干 |
| 红糖 | 10克 |
| 食盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 绵白糖 | 50克 |
| 小苏打 | 2克 |
趣多多 夹心软曲奇的做法
黄油隔水加热融化，加入绵白糖，红糖，盐，小苏打，搅拌均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀
加入低筋面粉，可可粉，拌匀
取适当大小一块面，揉成面团，然后捏成饼，包入一块巧克力，揉成曲奇饼的样子。
在曲奇上面尽量均匀地按上巧克力豆
![趣多多 夹心软曲奇的做法步骤图 第2张]( "趣多多 夹心软曲奇的做法步骤图 第2张")
烤箱预热180度，烤10分钟
![趣多多 夹心软曲奇的做法步骤图 第3张]( "趣多多 夹心软曲奇的做法步骤图 第3张")
小贴士
如果刚考出来比较脆，没关系，在保鲜盒里放一会就软了
