用料
烧肉饭之灵魂烧肉汁的做法
备洋葱,苹果切块
水煮洋葱和苹果至水开,放入10g左右白糖。加入生抽和芝麻,几滴香油再煮一会。捞出固形物,灵魂烧肉酱就ok了!
炒洋葱,煸的差不多放两勺烧肉汁,加入过水一遍的肥牛起锅。顺手配点菜放在饭上。
在肉上淋一点烧肉汁,完美!!
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