寿司圈🍣· Sushi Doughnut

最近火遍ins的寿司“甜甜”圈儿～


不再是“古板”的寿司
五彩的颜色会让心情莫名变好


⚠️如果有素食主义者或不喜欢生鱼片的，可以按个人口味来，毕竟要自己吃的开心就好了^ ^


下面从taste spotting搬运，以及翻译了图片以及菜谱并不是本人所创作



原网址：
http://www.tastesp

用料  

寿司圈🍣· Sushi Doughnut的做法  

1. 洗米后，放入电饭锅煮熟
   
   
   这时可以把寿司醋、犹太盐和芝麻油，拌匀后放置一边
   

2. 当米饭放进电饭锅里煮的时候、这是可以准备一会儿要用的三文鱼，吞拿鱼和蔬菜
   
   
   
   若鱼类不是买来已经切好的，可以自己切成薄片
   
   
   大概三文鱼和吞拿鱼各需24片，切好后拿保鲜膜封上，放入冰箱待用
   
   
   牛油果去皮去核，切成薄片，待用
   （其实建议最后装盘的时候切牛油果，因为过不了多久牛油果就会由绿变成棕色）
   
   
   黄瓜洗净，切成薄片后，用餐巾纸压干，待用
   
   
   把可直接食用紫菜剪成正方形，放寿司圈用，所以要够大
   
   
   
   煮熟的米饭拌入寿司醋、犹太盐和芝麻油
   
   
   如果不是马上用到米饭，个人建议用保鲜膜封起来，这样米饭不会容易干掉
   
   
   
   

3. 这时拿出干净的甜甜圈模版
   
   
   在模版上涂少许植物油
   
   
   

4. 
   然后把拌好的米饭放入模版内
   
   

5. 直到踏实了

6. 再把米饭圈放到剪好的紫菜上，准备装饰
   

7. 其实口味亦可以看个人爱好，比如说这个全素的寿司圈也是一个很好的选择
   
   这里只用到了黄瓜根牛油果
   
   看似单调，其实淋上酱油或调味料也有别一番滋味
   
   
   

8. 喜欢生鱼片的，可以随意发挥样式，不过这里放些图给大家参考好了

9. 牛油果最后切颜色会更好哦

10. 也可以加上芝麻粒和姜，可以起到解腻的作用

小贴士

⚠️如果有素食主义者或不喜欢生鱼片的，可以按个人口味来，毕竟要自己吃的开心就好了^ ^


以上图片都是从网站转动，
原网址：http://www.tastesp