百鸟归巢

觉得好看，材料不难得，寓意又好，方便装高洋上………………………………

用料  

百鸟归巢的做法  

1. 准备材料

2. 西兰花撕小朵。烧水加点盐和油焯水。

3. 土豆切丝浸泡在凉水中

4. 鹌鹑蛋煮熟剥好

5. 鸡肉加调料（葱姜汁，盐，酱油，糖等等）

6. 虾剥皮留尾部壳。去虾线。中间割一刀，尾巴穿过去。

7. 鸡肉盖上去做一个鸟的造型。眼睛用黑芝麻，嘴用虾脚，虾尾露出。我做的时间很赶，有点差。（真实水平也只不过而而）

8. 放在胡萝卜片上，蒸10分钟。

9. 西兰花围边。

10. 土豆沥干水份，入油锅炸至金黄捞出，迅速撒盐，抓匀。然后扑在西兰花中及边上。

11. 上面放上鹌鹑蛋。

12. 按人头的数量放好小鸟。

13. 加小蕃茄点缀。完工！