炒乌冬面（简单快速营养一人食）
一人想快速做一份营养健康又简单的便餐，炒乌冬面是个不错选择哦
用料
| 乌冬面 | 200g |
| 虾仁 | 若干个 |
| 火腿 | 两片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 黑胡椒粉 | 一小勺 |
炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法
准备好一份乌冬面，虾仁，鸡蛋，你想吃的蔬菜若干配料
![炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第2张]( "炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第2张")
将配料切丝备用，锅里水烧开放入乌冬面煮一分钟捞出凉水过一遍备用
![炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第3张]( "炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第3张")
先下锅炒鸡蛋，不用弄太碎，盛出来备用
![炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第4张]( "炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第4张")
将虾仁先放入锅中煎炒一番，加入其他蔬菜一起翻炒
![炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第5张]( "炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第5张")
加入乌冬面，一勺生抽，一勺耗油，不喜欢重口的可以不用加盐或小半勺盐，半勺糖提鲜，再放入鸡蛋，翻炒匀称即可
![炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第6张]( "炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第6张")
一份快速营养健康的炒乌冬就做好啦
![炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第7张]( "炒乌冬面（简单快速营养一人食）的做法步骤图 第7张")
小贴士
煮乌冬面的时候建议不要煮太久，一两分钟即可，这样炒出来的乌冬面比较有嚼劲，不软不易断
