不用打发淡奶油的慕斯

通常做慕斯蛋糕都要打发淡奶油，但这次我把材料直接混合也可以做出口感绵密的慕斯。方便多了。

用料  

不用打发淡奶油的慕斯的做法  

1. 饼干打碎，加入黄油溶液，放入慕斯圈低，压实，放冰箱冷藏

2. 奶油奶酪软化与糖充分混合后加入酸奶和奶油。

3. 鱼胶粉加入牛奶，微波炉中火加热20秒。加入奶油奶酪混合物。充分搅拌。

4. 把混合物倒入慕斯圈内。冷藏过夜。取出按自己喜好装饰。

5. 享用