低脂低卡❗️减脂餐【肉末豆腐蛋羹】好吃到哭
用料
低脂低卡❗️减脂餐【肉末豆腐蛋羹】好吃到哭的做法
✅食材:鸡胸肉打成肉末(也可以用牛肉或者瘦猪肉),蒜末,葱末,鸡蛋,嫩豆腐或者内酯豆腐。
✅酱汁:一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,半勺淀粉,适量清水。
🌟鸡蛋打散加少许盐,倒入铺好豆腐的碗中,上锅大火蒸15分钟;
🌟热油下蒜末炒香,再下鸡胸肉末炒熟;
🌟倒入酱汁拌匀,收汁装盘;
🌟把炒好的肉末铺在蒸熟的豆腐蛋羹上;
🌟撒葱花开吃。
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