用料
藜麦鸡胸肉海虾丸子的做法
提前把鸡胸肉和海虾处理干净剁成肉泥,调好味,放冰箱里冷藏一晚。藜麦提前用水泡三个小时以上,沥干水份备用。
把洋葱胡萝卜切碎拌入肉泥中,加入揉碎的豆腐拌匀,分成大小差不多的丸子,均匀沾上藜麦。
大火烧开水后,放入丸子蒸25分钟左右,出锅放凉,吃不完的可放冰箱里冰冻。下次吃时加热即可。
我藜麦泡少了,剩下一部分肉,直接做成小丸子。
放凉,装好,放冰箱里冷冻保存。减肥时期,最好的食品哟。
切开,流口水了吗?
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