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零失败减肥蒸鸡胸肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.57W 次
零失败减肥蒸鸡胸肉的做法步骤图

这是道热量极低,非常方便操作,又好吃美味的鸡胸肉,来源于Tim Ferriss的Four Hour Chef,大家随意搭配时令蔬菜食用哦!

用料  

鸡胸肉 1块
小葱
橄榄油或葡萄籽油 适量
适量
生抽 1勺
蔬菜(油菜,空心菜,小白菜等时令蔬菜)
姜末
麻油

零失败减肥蒸鸡胸肉的做法  

  1. 调酱汁
    小葱切末,拿一个小碗,将生抽,姜末,小葱,芝麻油,橄榄油调成酱汁,搅匀备用,时间充裕可以沉淀一晚,会更好吃

  2. 鸡胸肉切块,一块不要太厚,放入碗中,洗好的蔬菜盖在肉上,放入蒸锅,盖盖子大火蒸15分钟。15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位,如果内部还是粉红色,盖锅盖继续大火蒸2分钟

    零失败减肥蒸鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  3. 装盘,倒上酱汁,完美!欢迎各位厨子,厨娘们交作业喔!

    零失败减肥蒸鸡胸肉的做法步骤图 第3张

小贴士

注意鸡胸肉不要切得太大块,不然受热不均匀,不容易熟透

芝麻油可以选择性不加

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