低卡低脂北非蛋

超市买了一大根法棍
试试每天解锁一样吃法
北非蛋是首选
加上一根自制香菇鸡肉肠
完美～

用料  

低卡低脂北非蛋的做法  

1. 1、番茄切小块，洋葱、彩椒切细。

2. 2、少许橄榄油把洋葱炒软，再加入番茄炒出汗。
   3、少许盐、黑胡椒和番茄酱调味，再加入彩椒和适量水，煮2分钟。

3. 4、中间挖一个洞，打入鸡蛋，加上锅盖煮1分钟后关火焖3-5分钟（看自己喜欢的鸡蛋熟度）。

4. 5、放上蒸熟的鸡肉肠和香菜，洒上一点芝士碎即可。
   
   搭配全麦面包、法棍、意面都是妥妥哒美味减脂餐！

小贴士

1、不减脂可用少许黄油代替橄榄油，味道会更香；
2、番茄要炒出汁，番茄酱是灵魂。
3、香菜可替换成自己喜欢的香草。