低脂快手一人食北非蛋

用料  

低脂快手一人食北非蛋的做法  

1. 锅中放入少量橄榄油，放香肠煎炒。

2. 香肠煎炒片刻，放入圆白菜，翻炒片刻，时间不用太长，然后在中间打入一个鸡蛋。

3. 洒入少许黑胡椒，盖上锅盖焖一会，一般四五分钟鸡蛋就全熟了，爱吃溏心蛋也可适量减少焖的时间。

小贴士

香肠中已有少许味道，所以并没有放盐，个人可根据自己口味，适当增减调料。