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莴笋山药

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莴笋山药的做法步骤图，莴笋山药怎么做好吃

用料

铁棍山药	半根
莴笋	1根
胡萝卜	半根
蒜	1瓣
盐	适量
蚝油	1勺

莴笋山药的做法

山药胡萝卜莴笋切片，中等厚度，不要太薄
山药放水里泡着
放半勺盐腌莴笋，五分钟后冲水放篮子晾干水
水开后加入山药焯水一分钟捞出
热油下蒜粒炒香后加入胡萝卜莴笋炒两分钟后加入山药
放一勺蚝油，少量盐
盖起来焖两分钟就可以了

标签: #莴笋山药 #莴笋 #好吃 #山药

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