答应我一个人也要好好吃饭-韩式拌饭
冰箱里还剩了一支西葫芦,想起好久没吃韩式拌饭了,今天就用冰箱里的食材拌一份无敌好吃的泡菜猪肉拌饭吧
用料
韩式辣酱 | 1勺 |
泡菜 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
西葫芦 | 四分之一个 |
豆芽 | 1把 |
娃娃菜 | 十分之一颗 |
水 | 适量 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
答应我一个人也要好好吃饭-韩式拌饭的做法
准备一锅热乎乎的米饭,在备菜之前可以提前蒸上。西葫芦,豆芽,娃娃菜洗净切好备用。
猪肉切片,加入适量的葱姜蒜粉,生抽,料酒抓匀腌制10分钟左右。
将韩式辣酱,芝麻油,少量水,白糖搅拌均匀,然后加入适量熟白芝麻。
这个牌子的泡菜真的好好吃,我用来炒猪肉了特别香,上面准备的三种蔬菜分别放适量油炒熟,要分开炒,放一点点盐调味即可,要减量。
食材都处理好之后将米饭盛出,上面依次摆蔬菜和肉,再倒上拌饭酱,啧啧啧
拌匀开吃,光盘是最起码的尊重😋