超级下饭的辣白菜五花肉
去年和小姜去芝湖参鸡汤吃的辣白菜五花肉真是又好吃又下饭，自己根据印象试着还原了一下，还是好吃的味道！😋
用料
| 辣白菜 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 蒜 | 少量 |
| 韩国辣酱 | 适量 |
| 小葱 | 适量（可不加） |
| 白糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
超级下饭的辣白菜五花肉的做法
准备材料（其实可以有洋葱之类的，但是家里没有洋葱了我就没有加，可以根据自己的情况酌情增减～）
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第2张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第2张")
五花肉下锅炒至半熟，装盘备用
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第3张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第3张")
大蒜，大葱下锅炒至有香味
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第4张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第4张")
辣白菜下锅翻炒，在边缘淋入适量酱油，加入白糖（主要是去一下辣白菜的酸味），酌情添加，如果之后太辣或者味道不到位可以再添加一些。
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第5张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第5张")
五花肉下锅翻炒
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第6张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第6张")
加入韩国辣酱继续翻炒
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第7张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第7张")
加水翻炒几下
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第8张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第8张")
盖锅闷煮（我的五花肉切的比较厚，第一步五花肉翻炒时间也比较短，所以多闷一会不然有点生了），根据自己的实际情况判断闷煮时间，熟了就可以了。
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第9张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第9张")
加入小葱（不喜欢可以不加）大火收汁
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第10张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第10张")
装盘，撒一些芝麻（我个人认为加白芝麻会更好看，但是家里只有黑芝麻啦😅）就完成啦！准备一大碗白米饭🍚开吃吧！
![超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第11张]( "超级下饭的辣白菜五花肉的做法步骤图 第11张")
小贴士
🤩没有大葱可以用洋葱之类的代替，我手边没有洋葱，不然会少添加一些大葱再放一些洋葱哈哈
🤩五花肉建议还是切的薄一些会更入味，熟的也会比较快，我这里切的太厚啦
🤩调味我都是看感觉加的，后面尝一下味道可以酌情增减，譬如辣酱放多太辣了可以放一些白糖中和一下
