要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 耗油 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 熟白芝麻 | 一勺 |
| 食用油 | 一勺 |
| 孜然或椒盐 | 适量 |
要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法
猪肉买回来先放冰箱冷冻，这样切出来的肉片厚薄均匀
![要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第2张]( "要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第2张")
准备葱段姜片蒜片
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除最后的孜然或椒盐，其他的调料用图片上这种喝汤的勺子一勺勺加进肉片里，吃辣的宝宝们可以加辣椒粉哈
![要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第4张]( "要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第4张")
把肉片用手抓匀，使调料完全混合裹满每个肉片，包上保鲜膜放冰箱冷藏腌制12小时，可腌制一夜，第二天再烤
![要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第5张]( "要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第5张")
烤箱先预热，185℃烤15分钟，每家烤箱温度不同，我家烤箱温度偏高，我用了185度，一般在180-200℃左右，自行调整哈，中途翻面一次，注意要守在烤箱旁观察烤肉颜色，不要烤焦了哦
![要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第6张]( "要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第6张")
烤盘没装得下的，我用平底锅煎了也不错，锅里不用放油，直接铺上煎，中小火，记住常翻面，图片上煎好准备出锅了才想起来拍照，煎的时候是一片片摆好的，就像上图摆在烤盘上那样的
![要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第7张]( "要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第7张")
摆盘，撒孜然粉或椒盐
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用生菜包着吃棒棒哒
![要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第9张]( "要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）的做法步骤图 第9张")
