快手宝宝馄饨
一个人带娃,又要做饭,又要陪娃,简单的快手菜,有菜,有肉,有汤,营养均衡。多包点可以冻起来,吃着方便。
用料
鸡肉 | 200克 |
小油菜 | 8棵(中等大小) |
耗油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
快手宝宝馄饨的做法
1.小油菜择新鲜菜叶洗净,用开水抄一下,凉凉后,去除多余水分,攥干,剁碎。
2.葱白,姜适量,洗干净,大概切一下备用。
鸡肉切小块,同葱姜一起放入料理机,打成肉泥备用。3.把剁碎的油菜和葱姜肉泥,适量耗油,适量盐混合,搅拌均匀,备用。
4.准备馄饨皮,一碗清水。馄饨皮我是买的超市的,在馄饨皮上抹点清水更好包。
5.不爱吃菜叶的宝宝,可以试一下。有菜,有肉,有汤。20分钟搞定。
小贴士
食材中的分量,大家可以根据自己口味调整。