宝宝辅食-藜麦蔬菜小方

自从生了宝宝，就格外重视每个节日，想让生活多一点仪式感，你是计划明天正日子给宝宝过六一，还是打算趁着周六假期补过儿童节呢。不论哪天带娃出去过节，相信小思妈妈这个出行辅食攻略你一定都能用！得！上！
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料  

宝宝辅食-藜麦蔬菜小方的做法  

1. 准备食材：藜麦15克，宝宝粥米15克，鸡蛋1个，大白菜1片。
   
   PS：蔬菜可以任意替换，藜麦可以不加直接换成粥米即可。

2. 将蔬菜焯一下开水，去除蔬菜上的亚硝酸盐，再切的碎一些。

3. 把粥米和藜麦淘洗干净后，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转成小火熬煮成浓稠的粥。
   
   PS：一般煮粥，清水是米的十倍即可，这次我加了300克清水。粥尽量煮的稠一些，水分收的少点更容易成型。

4. 把粥和白菜碎放入大碗中，打入鸡蛋，用筷子混合均匀，为了更好成型，最好再加上一勺（5克）玉米淀粉或者面粉，混合均匀，帮助成型。

5. 在模具里铺上防粘用的烘焙纸，倒入蛋糊，冷水上锅蒸15分钟，把糕蒸熟。

6. 稍微放凉就可以脱模，切成小方，直接装进密封餐盒里，就可以带着走了~

小贴士

一般煮粥，清水是米的十倍即可，这次我加了300克清水。粥尽量煮的稠一些，水分收的少点更容易成型。