用料
宝宝辅食:三文鱼蔬菜小方的做法
准备食材,胡萝卜擦丝。
三文鱼去皮去骨,切成小丁,用葱姜腌制20分钟。
胡萝卜切碎。生菜洗净,焯水,切碎。(我忘了放)将三文鱼,胡萝卜,生菜,蛋黄搅拌均匀。一岁以上也可以用全蛋
倒入面粉,加适量清水。
搅拌成稠稠的糊状。
容器内刷一层薄薄的核桃油,方便脱模。
将混合的糊倒入容器内,封上保鲜膜,用牙签扎几个洞,放入蒸锅,小火蒸20分钟左右。
蒸好的饼放凉,划几刀,脱模。一定要放凉脱模额,不然很难取出。
一道鲜香软嫩的三文鱼蔬菜小方就完成了。吃不完的可以冷冻保存
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