竹荪红菇排骨汤

记得要好好吃饭哦‼️

用料  

竹荪红菇排骨汤的做法  

1. 竹荪剪成小段放入温水里面浸泡‼️水里可以适量加点盐🧂

2. 红菇清洗赶紧，用水浸泡

3. 排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水后捞出清洗一下，倒入锅里炖煮‼️
   
   ⭕️我用的是电压力锅，功能选择好就不用管了，等待它煮熟就行‼️
   
   高压锅20分钟，砂锅30分钟

4. 等排骨炖熟后‼️
   
   红菇捞起来，竹荪用清水多清洗里边，洗至水清澈就行‼️然后挤干水分。
   
   泡红菇的水不要倒掉哦‼️那是精华的一部分‼️拿个漏网过滤一下杂质，倒入煮好的排骨汤里面再次煮开♨️
   
   最后放入红菇跟竹荪再煮20分钟左右就可以啦‼️

5. 煮好后加入盐调味即可
   
   竹荪脆脆的特别好吃😊

小贴士

1.泡红菇的水不要倒掉哦‼️
2.红菇跟竹荪的功效好处多多，大家可以自行百度哦‼️