当归花胶煮蛋（气血养颜双补）

从小，我妈妈就教我经期的保养方法：前三天不洗头，不露膝盖不露肚子，喝水要喝温开水……
后来，我学习了中医养生。了解到最适合女性的黄金保养方法！就是这次我要推荐给姐妹们的『当归煮蛋』，增加了花胶，是因为我平时就有食用花胶的习惯，加上花胶本身对女性有补血养颜、增厚子宫膜的辅助功效，我当然是不会放过的！

👉最重要的是“黄金期”！就是要把握住经期后的一周到半个月的时间！这段时间坚持每天早上煮一碗『当归蛋』下一次来月经你就能明显感觉到身体的改善效果！

以下是一个人份一碗的量！
鸡蛋吃不下可以就下一颗！

用料  

当归花胶煮蛋（气血养颜双补）的做法  

1. 花胶提前一晚上泡发。这里我蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器蒸鱼胶泡发。（具体泡发方法请点击链接）【花胶泡发方法链接】

2. 备好食材：花生随喜好下或不下。鸡蛋煮好后去壳，可以用牙签扎一些小孔便于入味。食材准备好，用清水浸泡5-10分钟再洗干净即可。

3. 针对我这两种小花胶，发好后的炖煮时间不用太久，一般隔水炖30分钟即可，火煲就10-20分钟。所以，我会晚一点下。

4. 所有食材洗干净后，红枣去核不易燥热，花胶大的可以剪小块，然后放入砂锅。

5. 注入凉白开，大概没过鸡蛋1厘米的水位量。

6. 大火煮沸后转小火慢煲15-20分钟，加入花胶，过程适当搅拌一下防止粘锅。盖上锅盖露出小小的缝，防止沸腾溢出汤水。

7. 起锅前后加入适量红糖即可食用啦！

8. 不排斥吃花胶的朋友，发好的花胶一定要注意炖煮时间不要过长，否则软软口感不好吃！像这样子，一口咬下去满嘴软糯～

9. PS:我经常炖自己的量，三碗水煮成一碗汤，大概这样一次能喝完。

小贴士

1.食材不一定要多，简单的当归➕鸡蛋就可以达到补血养血的效果。但是一点要坚持吃！
2.花胶炖煮的时间要把握一下，但如果不爱吃花胶的朋友，却又希望吸收花胶的营养，那么建议你把花胶剪碎一点，煮久一点，尽量煮软去化到汤水里。
3.花胶具体泡发方法请进入我的主页查看哦！