当归炖蛋（补血补气）
其实我不喜欢当归的气味的
无奈知道它的好，只能逼着自己爱上它
唯有爱上它才能自己好啊～
因为女性大部分都得补气血，调经，经期前后吃都挺好！
用料
| 红枣 | 4颗 |
| 桂圆 | 7-8颗 |
| 当归 | 5片（10克左右） |
| 黄芪 | 5克 |
| 枸杞 | 20粒左右（随便抓） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红糖 | 适量 |
| 党参 | 一根 |
当归炖蛋（补血补气）的做法
所用的食材，除当归跟鸡蛋，其它食材可以根据自己口味做调整，不喜欢的可以不加，当然有放更好
![当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第2张]( "当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋先煮熟去壳
![当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第3张]( "当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第3张")
然后用牙签在鸡蛋上插些眼（这样炖的时候能更入味）
![当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第4张]( "当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第4张")
把食材（除枸杞）都洗净放入炖盅，加入处理好的鸡蛋
![当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第5张]( "当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第5张")
加适量水
![当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第6张]( "当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第6张")
隔水炖1小时（这个水可以换成沸水哈）
![当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第7张]( "当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第7张")
炖一小时后➕入红糖➕枸杞继续炖30－40分钟即可
![当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第8张]( "当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第8张")
出炉就可以直接享用啦，当然小心烫哈
![当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第9张]( "当归炖蛋（补血补气）的做法步骤图 第9张")
小贴士
鸡蛋得先煮熟去壳（鸡蛋冷水上锅煮5分钟左右，然后稍微焖一会再取出），然后得在鸡蛋上插眼，
