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下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 5.92K 次
下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图

超级喜欢“用姿色,活成女人想要的姿色”这句话!如果要用一种颜色给女人最高的赞美,那么一定是紫色!我偏爱紫色,因为它梦幻、高贵、典雅……
喜欢吃紫薯,多半也许是紫色的原因吧😂,今天就给大家介绍一款紫薯做的时髦吃法,包你喜欢的舍不得下嘴😂

用料  

紫薯 180克
米粉 50克
粘米粉 75克
纯牛奶 70克
细砂糖 30克

下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法  

  1. 先看看成品图😍我们的名字叫“紫薯松糕”哦

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第2张
  2. 有没有成功诱惑到你呢?😂😂

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第3张
  3. 我个人认为:糯米粉无所谓,粘米粉最好选这个牌子的,不为别的,就是好用!😂

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第4张
  4. 将紫薯洗净去皮切厚片,加少许清水盖上保鲜膜,用牙签扎孔,微波炉熟透。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第5张
  5. 将熟透的紫薯碾压成紫薯泥。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第6张
  6. 拿出五分之二,留五分之三。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第7张
  7. 在剩下的五分之三紫薯泥中,加入20克纯牛奶。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第8张
  8. 10克细砂糖搅拌均匀。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第9张
  9. 按照容器底部形状和大小整理成一厘米厚,放在一旁备用。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第10张
  10. 将另外的五分之二紫薯泥,加入50克牛奶、20克细砂糖、50克糯米粉、75克粘米粉。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌成絮状。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第12张
  12. 戴上一次性手套,用手搓细错匀。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第13张
  13. 搓成细小颗粒状。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第14张
  14. 然后用筛子过滤,说“过滤”两个字简单,做起来有多难,宝宝们这时可以追剧😂
    不过,当看到如此治愈的紫色粉末时,就一切都值得了😍

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第15张
  15. 在容器底部铺一厘米厚的混合粉,用刮板轻轻刮平,切记,千万不要压实!

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第16张
  16. 再放上整理成型的紫薯泥。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第17张
  17. 再铺上一层一厘米厚的混合粉,用刮板轻轻刮平,不要压实。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第18张
  18. 水开上锅。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第19张
  19. 上面盖一块潮湿的屉布,中火30分钟,关火5分钟。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第20张
  20. 时间到,撤掉屉布盖一张油纸,倒扣脱模。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第21张
  21. 切块。切成其他形状也行,看自己喜好吧。

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第22张
  22. 各种摆拍😂

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第23张
  23. 太漂亮了😍

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第24张
  24. 颜值和口感简直棒极了😍

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第25张
  25. 再不舍得下嘴,也经不住这份诱惑了😂😂😂

    下厨房爆款美食!一吃就爱、一学就会的紫薯松糕!的做法步骤图 第26张

小贴士

1,过滤的过程有些漫长,宝宝们一定要坚持住。
2,容器不一定是这种,可以根据各自喜好随意选用。
3,盖一块潮湿的屉布,是为了避免有水珠滴落在粉上,那样成品就不美丽了哦!
4,千万不要压实粉类,否则松糕就不是松糕了哦😂😂😂

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