手工月饼🥮

一个在减肥路上苦苦挣扎的吃货ฅ՞•ﻌ•՞ฅ

用料  

手工月饼🥮的做法  

1. 先把面粉倒入盆中，加入油、鸡蛋、糖（少量），搅拌均匀，这个时候面是不成团的，再加入适量清水，揉成面团，放入盆里醒发15-20分钟。

2. 用电饼铛把花生米通熟，然后放凉去皮，在压成粉末（这里我是把花生米🥜放入袋子里用棍子敲碎的，感觉比较省劲），加入糖（根据个人口味，喜欢甜就多放一点，不喜就少放一点，如果一点不放，口感不是特别好）。

3. 把面揉成均匀的剂子，然后擀平，一样厚就可以，然后加入花生🥜碎，包起来，合上口。

4. 然后把光滑的一面放入里边，按压成型，磕出来就可以了，电饼铛预热（不用加油啦，因为我们是用油活的面😄），三分钟左右翻一下面，再等三分钟香喷喷的月饼🥮就出锅了😍😍

5. 就是这样子🌾

6. 有没有勾起你的食欲
   赶快动手做起来吧，加油！🤜🤛
   

7. 记得按时吃饭❤️

小贴士

1.花生米放凉之后皮好去。
2.电饼铛要根据自己家功率的大小掌握哦