家庭豪华版五仁月饼

用料  

家庭豪华版五仁月饼的做法  

1. 果仁炒熟，去皮，切碎

2. 加入炒熟的面粉，加优活水

3. 加熟花生油，香油，搅拌均匀

4. 和好的面松弛一小时

5. 做100克的月饼，30克皮包70克馅，用磨具按压出花纹

6. 190度，烤十来分钟，刷蛋黄液，继续烤十二三分钟

7. 出炉晾凉

8. 密封装好

9. 放三四天回油后，就可以享用啦😋