正宗宜宾凉糕(大米版）

因为家里的两个崽喜欢吃凉糕，街上凉糕6元钱一碗，当然自己做不仅是因为省钱，而是我本人喜欢做吃的，做的健康而且充满了爱！！！

用料  

正宗宜宾凉糕(大米版）的做法  

1. 150克米加5克石灰泡一夜，泡出来的米会有点发绿

2. 捞出米洗干净，把大粒的石灰挑出来，加水打成米浆备用

3. 1000克开水加入米浆，一边加一边搅拌，搅拌成如图就差不多可以装碗了

4. 装好冷却，放入冰箱冷藏，150克大米可以做五份

5. 加上红糖就可以吃啦，我的是翻沙老红糖哦