热量小食|芝士焗虾

独居生活已经有两年多了，于我而言独居最大的妙处就是清净，无论身心皆是
但一个人始终无法称之为生活，生机怎么看都少了些
邀请小姐妹来家里做客也成了必修课
做上三两小食，聊聊天，喝喝茶，生活也就有趣了许多

今日食：
热量小食·芝士焗虾

用料  

热量小食|芝士焗虾的做法  

1. 将鲜虾开背去虾线，用刀背轻轻敲打断掉筋膜
   处理好的虾置入碗中，加入料酒、黑胡椒抓匀腌制20分钟左右

2. 锅中喷入少许油，将虾两面煎熟

3. 在煎好的虾背上塞入适量马苏里拉芝士

4. 锅中放入一小块黄油
   盖锅盖焖至芝士融化，撒上胡椒粉即可

5. 成品~
   Cheers！集美们