今天和你们分享一道麻辣鲜香的香辣鸭血!巨开胃超过瘾!好吃到哭!厨房小白也可以学会、零基础也可以做大菜!
用料
麻辣鲜香又开胃的香辣鸭血!!!的做法
步骤1⃣️豆腐皮切条、鸭血切块,葱姜蒜辣椒香菜切好。步骤2⃣️起锅热油,爆香葱姜蒜,加1勺郫县豆瓣酱,一小块火锅底料翻炒出红油,倒入适量清水煮开,放2勺生抽、1勺老抽 一勺蚝油步骤3⃣️再加入豆腐皮和鸭血煮十分钟,加适量胡椒粉和盐调味,淋上水淀粉煮沸,最后撒上葱 青红椒 芝麻,撒上热油即可。
注意1.准备一小块火锅底料,味道更棒2.鸭血和豆皮不用煮太久,煮开就可以了3.最后撒热油会激发他的香气
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