好吃的芍窝窝～武汉很多好吃的，疫情之后，欢迎大家去武汉游玩。

武汉，疫情的暴风眼。
这座英雄的城市，有着最接地气的人民，最烟火气的小吃～
最近会陆续做几道武汉小吃，疫情过后，欢迎大家去武汉游玩。看武大樱花，登黄鹤楼，吃热干面，三鲜豆皮，鸭脖……

用料  

好吃的芍窝窝～武汉很多好吃的，疫情之后，欢迎大家去武汉游玩。的做法  

1. 红薯洗净去皮切小块

2. 加面粉和少量水拌匀。可加黑芝麻。喜欢咸口的加少量盐。面粉水的比例自己调整，要拌成图片中的程度。

3. 网上有专门卖面窝的勺，我家没有，也不是经常吃没必要特意买一把。所以我就用捞饺子的漏勺来炸，非常好哦！如图，把红薯块放入勺中，把红薯块拨一下，尽量成型。

4. 放入油锅中炸一分钟。成型后就可以翻面，炸半分钟就可以出锅了。视频如下：

5. 初炸成型

6. 热油浇透

7. 翻面再炸

8. 形状好

9. 外皮脆，里面软。红薯很香甜。

小贴士

挑好吃的红薯，有点甜