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武汉黑鸭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.92W 次
武汉黑鸭的做法步骤图,武汉黑鸭怎么做好吃

用料  

花椒 10克
60毫升
老抽 20毫升
生抽 30毫升
桂皮 10克
八角 10个
干红辣椒 20个
一公斤
20片
冰糖 50克

武汉黑鸭的做法  

  1. 鸭三件,脖子,鸭架,翅膀洗干净,焯水

    武汉黑鸭的做法步骤图,武汉黑鸭怎么做好吃 第2张
  2. 相比一公斤的鸭肉用量如下

    武汉黑鸭的做法步骤图,武汉黑鸭怎么做好吃 第3张
  3. 生抽,老抽,料酒,冰糖

    武汉黑鸭的做法步骤图,武汉黑鸭怎么做好吃 第4张
  4. 加水,调料,煮进去

    武汉黑鸭的做法步骤图,武汉黑鸭怎么做好吃 第5张
  5. 冷却,出锅

    武汉黑鸭的做法步骤图,武汉黑鸭怎么做好吃 第6张