炸角仔

过年食品，油炸角仔，😊炸角仔我家一般放在年初一来整，大年初一不走亲戚，在家好得闲就会炸角仔。

用料  

炸角仔的做法  

1. 花生炒过后去皮。

2. 将炒过的花生去皮切碎。

3. 将白糖，椰容，芝麻，花生碎，拌匀就成为馅料

4. 将面粉，白糖，鸡蛋，猪油，水，倒入面包机按和面功能和成团

5. 和成面团，也可以用手揉成面团。

6. 滚压皮

7. 角仔包馅料起芽

8. 半成品，等待下油窝炸。

9. 下油窝炸，油温不能太高，木筷子插入热油中起泡泡就可以下角仔炸。

10. 成品