在马来西亚,麻芝是大家的最爱,读书时候都会在校门口跟uncle买,爱上那QQ的,又甜甜带着花生香味~很好吃😋
做法非常简单哦……
用料
糯米粉 | 120克 |
水 | 180克 |
玉米油 | 2汤匙 |
花生米 | 适量(炒香搅粹) |
细砂糖 | 适量 |
麻芝❤️小时候的味道❤️类似麻薯❤️QQ好吃的做法
糯米粉➕水➕油搅拌均匀,倒入玻璃盘,受热比较快(先涂上一层油在盘)
锅热水,蒸15-20分钟至熟透~
花生米混合糖搅拌均匀,再把凉透的糯米团沾上花生米,就可以享用哦~
小贴士
花生米可以搅粹点,比较好沾
糯米团搬过来花生米位,再用刮刀在上面切,这样就可以直接沾上花生米,不会沾到盘