不加水不加油的健康卤味

喜欢吃卤味，外面买的都太辣，吃不了，很捉急。那就自己尝试起来。

用料  

不加水不加油的健康卤味的做法  

1. 所有食材洗净
   

2. 绰水洗净后，全部倒入锅中，加入葱姜

3. 准备调料：花椒，八角，香叶，桂皮，冰糖，干辣椒，味极鲜，老抽，盐，黄豆酱，啤酒
   全部加入锅中，大火半个小时，翻拌一下，再十五分钟即可
   

4. 自制卤味就出锅拉😍