低卡无油炸龙利鱼球 (空气炸锅版)
今晚又在家捣鼓低脂美味小吃啦,哈哈,以前一直致力于烹饪中餐的我,自从买了空气炸锅,就在自制美味小吃的路上开启了一扇新世界的大门!研究一道成功一道,我可能真是平平无奇的做菜小天才~~按照这道菜谱中食材分量做,一餐只要200卡哦,快跟我开始吧!
用料
龙利鱼 | 170克 |
面包糠 | 15克 |
面粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
低卡无油炸龙利鱼球 (空气炸锅版)的做法
龙利鱼柳170克,解冻后剁成泥,加少许料酒、盐、鸡精、孜然粉,搅拌出韧劲。
准备面粉15克、面包糠15克,鸡蛋一个搅拌成蛋液,龙利鱼泥用手团成一个个球,依次沾面粉、鸡蛋液,最后裹上面包糠。空气炸锅锅底垫锡纸,刷薄薄一层橄榄油防粘,将团好的龙利鱼球放入。
空气炸锅设置200度、10分钟,中途抽出炸箱翻个,完成!
好吃,真的好吃,饱腹感还很强,200卡的幸福一餐!
表皮香脆,龙利鱼肉超嫩也没刺,无油健康做法不仅适合减肥人士,也很适合宝宝吃👶。